Kieler Honig bietet die Artenvielfalt Kiels auf dem Löffel an. Der Honig der Imkerin Utha Bonowsky und ihrer Bienen ist kein Sortenhonig. Er schmeckt so, wie die Stadt gestaltet ist – nach Balkonpflanzen, Parkwiesen, Alleen, Gärten und vielem mehr. Deswegen schmeckt er zu jeder Jahreszeit und auch an jedem Standort anders. Aber eines ist er immer: lecker!
Bei dieser Reportage habe ich die Imkerin ein Jahr lang bei ihrer Arbeit mit den Bienen begleitet. Entstanden ist ein Firmenportrait, welches die Honigmacherinnen in all ihrer Vielfalt präsentiert.